Wildbret

In Deutschland wird schon seit Jahren weniger Fleisch gegessen – doch bei Rehrücken, Hirschgulasch und Co. greifen die Verbraucher gerne zu. Dazu dürfte auch das stabile Preisniveau beitragen.

 

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Regional ist Wild für den Verbraucher nahezu über das ganze Jahr verfügbar. Es lebt in freier Natur und die hochwertige Qualität des Fleisches hat ihren Ursprung in der natürlichen Lebensweise und Ernährung. Wildfleisch ist gesund, es verfügt über Omega 3 Fettsäuren, ist reich an Vitaminen, enthält Eisen, Zink, Kalium, ist fett- und cholesterinarm und daher sehr bekömmlich.  Ob gebraten, geschmort oder als Wildburger, Steak und Bratwurst für die Grillsaison oder in der „Modernen Küche“ ist Wild ein absolutes Muss. Das Naturprodukt Wildfleisch gibt Ihnen ein Stück Lebenskraft. Fragen Sie Ihre örtlichen Jäger und Vermarkter. Sie erhalten alle Produkte portioniert und küchenfertig. Überzeugen Sie sich.

Anbieter

Verena Maske-Kurzmann

Jahnstr. 3

97359 Schwarzenau

www.wbvmaske.de

Mobil 0174 2110621

 

RJ Golo Grün

Rehweiler Str. 21

97355 Abtswind

Tel. 09383 1048

Mobil 0160 5506050

 

Johann Pfannes

Hagenmühle 1

97348 Willanzheim

Tel. 09323 3428

 

Armin Stark

Rathausstraße 3

97340 Segnitz

Tel. 09332 591561

Mobil 0173 32 22 499

E-Mail: wildmarkt@web.de

Jahreszeiten

Rehwild

Mai bis Januar

Schwarzwild

Ganzjährig

(insb. November bis Januar)

Feldhase

Oktober bis Dezember

Wildente

September bis Januar

Nährstoffe